| Кальмар (Тушение) | 624 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Сельдерей (Жарка) | 92 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Картофель (Варка без слива) | 510 г |
| Вода | 500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Vegeta Приправа для картофеля | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 13.4% | 1152 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 25.3% | 610 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 26.8% | 576 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 24.13 мг | 500 мг | 4.8% | 7.4% | 2072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.907 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 21.3% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 6.8% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 11.1% | 1393 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.802 мг | 20 мг | 14% | 21.6% | 714 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.55 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.6% | 876 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4146 г |
| Кремний, Si | 10.227 мг | 30 мг | 34.1% | 52.5% | 293 г |
| Магний, Mg | 40.81 мг | 400 мг | 10.2% | 15.7% | 980 г |
| Натрий, Na | 42.97 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.1% | 3025 г |
| Сера, S | 63.08 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.7% | 1585 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 21% | 735 г |
| Хлор, Cl | 22.64 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2416 г |
| Йод, I | 47.37 мкг | 150 мкг | 31.6% | 48.7% | 317 г |
| Кобальт, Co | 31.731 мкг | 10 мкг | 317.3% | 488.9% | 32 г |
| Литий, Li | 13.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 9.7% | 1584 г |
| Медь, Cu | 539.17 мкг | 1000 мкг | 53.9% | 83.1% | 185 г |
| Молибден, Mo | 9.504 мкг | 70 мкг | 13.6% | 21% | 737 г |
| Никель, Ni | 5.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.168 мкг | 55 мкг | 20.3% | 31.3% | 492 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10750 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7581 мг | 12 мг | 6.3% | 9.7% | 1583 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картоха+кальмары составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».