| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Авокадо | 1 avocado, NS as to Florida or California |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17% | 465 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 16.2% | 489 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| бета Криптоксантин | 8.78 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 8.3% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.51 мкг | 400 мкг | 13.6% | 10.8% | 734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.72 мг | 90 мг | 78.6% | 62.2% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.437 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 161.8 мкг | 120 мкг | 134.8% | 106.7% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4072 мг | 20 мг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.36 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2150 г |
| Кремний, Si | 14.945 мг | 30 мг | 49.8% | 39.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 48.88 мг | 400 мг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Натрий, Na | 31.18 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4169 г |
| Сера, S | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1863 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Хлор, Cl | 46.4 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 22.2% | 357 г |
| Литий, Li | 16.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3194 мг | 2 мг | 16% | 12.7% | 626 г |
| Медь, Cu | 188.97 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 15% | 529 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Никель, Ni | 2.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.119 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.8% | 899 г |
| Стронций, Sr | 40.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11028 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.8609 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.92 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.568 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.627 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.232 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.993 г | min 16.8 г | 23.8% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый боул с овощами и яйцом составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».