Мой здоровый рацион

Рецепт N1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты N1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С1
Авокадо 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "N1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.5% 737 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.8% 714 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 5.921 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 6.908 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В4, холин 59.04 мг 500 мг 11.8% 8.2% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 10.7% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.486 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1584 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.727 мкг 50 мкг 15.5% 10.8% 647 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.6914 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1185 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3917 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4131 г
Сера, S 55.88 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1790 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 9.9% 705 г
Хлор, Cl 44.31 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3178 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 20% 349 г
Марганец, Mn 0.7876 мг 2 мг 39.4% 27.5% 254 г
Медь, Cu 151.07 мкг 1000 мкг 15.1% 10.5% 662 г
Молибден, Mo 1.766 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3964 г
Селен, Se 11.326 мкг 55 мкг 20.6% 14.4% 486 г
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6620 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.9767 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.375 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.44 мг max 300 мг
Кампестерол 1.234 мг ~
Стигмастерол 0.493 мг ~
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.822 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.072 г min 16.8 г 24.2% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность N1 составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 304 гр (436.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».