Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со звёздочками из детских макарон Макфики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Картофель (Варка без слива) 209 г
Морковь (Жарка) 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода 1237 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Картофель помыла, почистила, нарезала кубиками. Залила водой. Положила лавровый лист, специи и поставила вариться. В это время приготовила зажарку из лука и моркови на топлёном сливочном маслице. Зажарку выложила в суп. За 12 минут до готовности положила в суп макароны Макфики. За 4 минуты до готовности положила помешивая звёздочки. Посолила, добавила сахара по вкусу. После готовности дала немного настояться, чтобы разбухли побольше звёздочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со звёздочками из детских макарон Макфики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.8% 2639 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.8% 2637 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 13.2% 1552 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 12.8% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.768 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 5.6% 3763 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 10.3% 2003 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7241 г
Кремний, Si 6.641 мг 30 мг 22.1% 45.5% 452 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 4.1% 4932 г
Натрий, Na 432.73 мг 1300 мг 33.3% 68.5% 300 г
Сера, S 18.36 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5447 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3865 г
Хлор, Cl 679.56 мг 2300 мг 29.5% 60.7% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4580 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 31.3% 659 г
Литий, Li 9.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4292 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 15.2% 1354 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 14.2% 1457 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 120.68 мкг 4000 мкг 3% 6.2% 3315 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7001 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со звёздочками из детских макарон Макфики составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 216 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».