| Лук репчатый | 275 г |
| Масло сливочное Брест Литовск 72.5% | 50 г |
| Топленое масло гхи | 30 г |
| Фузилли [Barilla] | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Печень говяжья | 586 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.1% | 543 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 4.4% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4751 мкг | 900 мкг | 527.9% | 231.6% | 19 г |
| Ретинол | 4.656 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.249 мг | 1.8 мг | 69.4% | 30.5% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 362.2 мг | 500 мг | 72.4% | 31.8% | 138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.888 мг | 5 мг | 77.8% | 34.1% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 9.4% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.677 мкг | 400 мкг | 34.7% | 15.2% | 288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 34.07 мкг | 3 мкг | 1135.7% | 498.3% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 55.887 мкг | 50 мкг | 111.8% | 49.1% | 89 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.515 мг | 20 мг | 37.6% | 16.5% | 266 г |
| Ниацин | 5.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.92 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5640 г |
| Кремний, Si | 1.332 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2681 г |
| Натрий, Na | 62.2 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.1% | 2090 г |
| Сера, S | 154 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 10.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 64.8 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.132 мг | 18 мг | 23% | 10.1% | 436 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 12.632 мкг | 10 мкг | 126.3% | 55.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 5.3% | 827 г |
| Медь, Cu | 2180.98 мкг | 1000 мкг | 218.1% | 95.7% | 46 г |
| Молибден, Mo | 64.012 мкг | 70 мкг | 91.4% | 40.1% | 109 г |
| Никель, Ni | 36.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.676 мкг | 55 мкг | 41.2% | 18.1% | 243 г |
| Фтор, F | 235.76 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Хром, Cr | 18.7 мкг | 50 мкг | 37.4% | 16.4% | 267 г |
| Цинк, Zn | 3.0656 мг | 12 мг | 25.5% | 11.2% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с печенью и луком составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».