Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 700 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 52 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 19.7% 288 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 141.92 мг 500 мг 28.4% 16.1% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 2.223 мг 5 мг 44.5% 25.3% 225 г
Витамин В6, пиридоксин 1.165 мг 2 мг 58.3% 33.1% 172 г
Витамин В9, фолаты 15.071 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.5% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2268 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 17.4663 мг 20 мг 87.3% 49.6% 115 г
Ниацин 10.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.07 мг 2500 мг 17.7% 10.1% 566 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3584 г
Кремний, Si 10.278 мг 30 мг 34.3% 19.5% 292 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Натрий, Na 323.87 мг 1300 мг 24.9% 14.1% 401 г
Сера, S 328.97 мг 1000 мг 32.9% 18.7% 304 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 17.9% 318 г
Хлор, Cl 462.66 мг 2300 мг 20.1% 11.4% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 7.1% 799 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Кобальт, Co 12.049 мкг 10 мкг 120.5% 68.4% 83 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2424 г
Медь, Cu 134.21 мкг 1000 мкг 13.4% 7.6% 745 г
Молибден, Mo 16.615 мкг 70 мкг 23.7% 13.5% 421 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 34.739 мкг 55 мкг 63.2% 35.9% 158 г
Фтор, F 173.2 мкг 4000 мкг 4.3% 2.4% 2309 г
Хром, Cr 28.2 мкг 50 мкг 56.4% 32% 177 г
Цинк, Zn 1.8106 мг 12 мг 15.1% 8.6% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.153 г ~
Валин 1.561 г ~
Гистидин* 1.544 г ~
Изолейцин 1.351 г ~
Лейцин 2.375 г ~
Лизин 3.098 г ~
Метионин 0.551 г ~
Метионин + Цистеин 1.075 г ~
Треонин 1.325 г ~
Триптофан 0.446 г ~
Фенилаланин 1.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.555 г ~
Аспарагиновая кислота 2.335 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.086 г ~
Глутаминовая кислота 3.406 г ~
Пролин 1.194 г ~
Серин 1.248 г ~
Тирозин 1.078 г ~
Цистеин 0.51 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.954 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.868 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 176,1 кКал.

  • Порция = 86 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».