| Ванилин | 0.5 г |
| Творог 5% жирности | 63 г |
| Сахар песок | 7.5 г |
| Яичный желток куриный | 3.75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7.5 г |
| Черника | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 68.81 мг | 500 мг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.924 мкг | 400 мкг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 18.2% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 8.066 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.7% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2045 мг | 20 мг | 16% | 8.7% | 624 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.98 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2526 г |
| Кальций, Ca | 124.5 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.8% | 803 г |
| Кремний, Si | 2.062 мг | 30 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2141 г |
| Натрий, Na | 31.89 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4077 г |
| Сера, S | 161.84 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.8% | 618 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 12.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 89.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2416 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 14% | 387 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.3% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 7.178 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.041 мкг | 55 мкг | 43.7% | 23.7% | 229 г |
| Стронций, Sr | 12.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13232 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2614 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.474 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники черника составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».