| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 1000 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 100 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сыр российский | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.6% | 354 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.2% | 1891 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Ликопин | 93.797 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.419 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 4% | 1028 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9001 мг | 20 мг | 14.5% | 6% | 690 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 123.31 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Кремний, Si | 0.814 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3686 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2255 г |
| Натрий, Na | 371.03 мг | 1300 мг | 28.5% | 11.7% | 350 г |
| Сера, S | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2054 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 456.97 мг | 2300 мг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Медь, Cu | 154.55 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.4% | 647 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.224 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30372 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.3788 мг | 12 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.184 г | min 16.8 г | 30.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность лазанья составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».