Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Морской коктейль тушёный 300 г
Крабовые палочки 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Чеснок 5 г
Греческий йогурт 2% Простоквашино 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 17.1% 1013 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 4.5% 3913 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.021 мкг 400 мкг 1904762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 10.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1572 мг 20 мг 0.8% 1.4% 12723 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.83 мг 2500 мг 2.8% 4.8% 3632 г
Кальций, Ca 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Кремний, Si 1.673 мг 30 мг 5.6% 9.7% 1793 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.2% 190476 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30516 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26667 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7767 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 1.4% 12162 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 29.8% 582 г
Литий, Li 8.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4525 г
Медь, Cu 31.24 мкг 1000 мкг 3.1% 5.4% 3201 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3324 г
Никель, Ni 3.703 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26442 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71813 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19293 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».