Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с вялеными томатами

Яйцо куриное 150 г
Лук репчатый 15 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 16.5% 394 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 14.1% 462 г
Витамин В4, холин 189.03 мг 500 мг 37.8% 24.5% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 13.7% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 14.3% 455 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 10.7% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин Н, биотин 15.228 мкг 50 мкг 30.5% 19.8% 328 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 22.3% 291 г
Витамин РР, НЭ 3.322 мг 20 мг 16.6% 10.8% 602 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.88 мг 2500 мг 14.9% 9.7% 670 г
Кальций, Ca 56.75 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1762 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 4% 1644 г
Натрий, Na 141.55 мг 1300 мг 10.9% 7.1% 918 г
Сера, S 145.21 мг 1000 мг 14.5% 9.4% 689 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 14% 466 г
Хлор, Cl 122.88 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 8.6% 755 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 6.6% 978 г
Кобальт, Co 7.978 мкг 10 мкг 79.8% 51.8% 125 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1771 г
Медь, Cu 143.3 мкг 1000 мкг 14.3% 9.3% 698 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1509 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 23.515 мкг 55 мкг 42.8% 27.8% 234 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 49.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8109 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.639 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.54 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.027 г min 16.8 г 29.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с вялеными томатами составляет 154 кКал.

  • Порция = 200 гр (308 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».