Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 10% [Сметанин] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13% 475 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.3% 1883 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.1% 766 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 5% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 30.435 мкг 400 мкг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 17.9% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1127 г
Витамин РР, НЭ 3.3913 мг 20 мг 17% 10.5% 590 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2567 г
Кальций, Ca 142.61 мг 1000 мг 14.3% 8.8% 701 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.1% 2000 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3647 г
Сера, S 156.52 мг 1000 мг 15.7% 9.7% 639 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 14.7% 418 г
Хлор, Cl 132.17 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1554 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1045 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 26.087 мкг 55 мкг 47.4% 29.2% 211 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14373 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.522 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%

Энергетическая ценность Перекус составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 230 гр (372.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».