Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица Красная [Global Village] 250 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.5% 691 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 20.2% 292 г
бета Каротин 1.852 мг 5 мг 37% 21.8% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 2.4% 2500 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.46 мг 2500 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 39.2% 150 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2653 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24164 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4815 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Хлор, Cl 31.38 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.8 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 61.08 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3543 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5415 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 15.4% 382 г
Литий, Li 24.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1461 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1264 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Рубидий, Rb 230.7 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17809 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3959 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».