| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.8% | 330 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 11.7% | 335 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.9 мкг | 900 мкг | 25.1% | 9.8% | 398 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.4% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 130.02 мг | 500 мг | 26% | 10.2% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.278 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.1% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.561 мкг | 3 мкг | 52% | 20.3% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 12.686 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.9% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9394 мг | 20 мг | 24.7% | 9.7% | 405 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.16 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 408.44 мг | 1000 мг | 40.8% | 16% | 245 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 2.7% | 1478 г |
| Натрий, Na | 300.64 мг | 1300 мг | 23.1% | 9% | 432 г |
| Сера, S | 231.44 мг | 1000 мг | 23.1% | 9% | 432 г |
| Фосфор, P | 373.5 мг | 800 мг | 46.7% | 18.3% | 214 г |
| Хлор, Cl | 505.7 мг | 2300 мг | 22% | 8.6% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1218 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.2% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 17% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Медь, Cu | 74.26 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1099 г |
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.589 мкг | 55 мкг | 53.8% | 21% | 186 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20121 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.8063 мг | 12 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.272 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.416 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.881 г | min 16.8 г | 29.1% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с сулугуни составляет 255,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».