| Чечевица, зерно (Варка) | 40 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 25 г |
| Цукини, молодые | 150 г |
| Шпинат | 20 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соус “Песто» классический | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Руккола | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.7% | 1077 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.5% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.2% | 625 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.8% | 1218 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.7% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 19.98 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.618 мкг | 400 мкг | 13.9% | 11.5% | 719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.05 мг | 90 мг | 42.3% | 35% | 237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 6% | 1390 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5066 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 57.9% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7273 мг | 20 мг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.25 мг | 2500 мг | 18.1% | 15% | 554 г |
| Кальций, Ca | 65.97 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1516 г |
| Кремний, Si | 14.117 мг | 30 мг | 47.1% | 39% | 213 г |
| Магний, Mg | 56.49 мг | 400 мг | 14.1% | 11.7% | 708 г |
| Натрий, Na | 18.45 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7046 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 14.9% | 557 г |
| Хлор, Cl | 11.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.086 мг | 18 мг | 17.1% | 14.2% | 583 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.8% | 703 г |
| Литий, Li | 9.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7103 мг | 2 мг | 35.5% | 29.4% | 282 г |
| Медь, Cu | 195.33 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 16.1% | 512 г |
| Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 21.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.506 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.3% | 1569 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.1217 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.468 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с чечевицей и цукини составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».