| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 1000 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.8% | 1583 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 15.52 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.274 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.491 мкг | 50 мкг | 11% | 10.1% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2352 мг | 20 мг | 16.2% | 14.9% | 618 г |
| Ниацин | 1.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.26 мг | 2500 мг | 8.7% | 8% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5817 г |
| Кремний, Si | 0.895 мг | 30 мг | 3% | 2.8% | 3352 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 7.9% | 1164 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17663 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2376 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 12.9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 14.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.7% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 5.226 мкг | 10 мкг | 52.3% | 48.1% | 191 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7379 мг | 2 мг | 36.9% | 33.9% | 271 г |
| Медь, Cu | 297.11 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 27.3% | 337 г |
| Молибден, Mo | 1.422 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 4923 г |
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.726 мкг | 55 мкг | 52.2% | 48% | 191 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.8314 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.423 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с шампиньонами в сливочном соусе Алеся Романова составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».