Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 54 г
Кабачок (Жарка) 70 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.3% 927 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.9% 596 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 11.6% 662 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 12.7% 602 г
Витамин В4, холин 144.07 мг 500 мг 28.8% 22.1% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 13.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.477 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5350 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 10.3% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 9.1% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Витамин Н, биотин 12.401 мкг 50 мкг 24.8% 19% 403 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4701 мг 20 мг 12.4% 9.5% 810 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1237 г
Кальций, Ca 68.95 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1450 г
Кремний, Si 10.443 мг 30 мг 34.8% 26.7% 287 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2935 г
Натрий, Na 90.49 мг 1300 мг 7% 5.4% 1437 г
Сера, S 107.38 мг 1000 мг 10.7% 8.2% 931 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 13.1% 584 г
Хлор, Cl 119.29 мг 2300 мг 5.2% 4% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 6.7% 1138 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Кобальт, Co 6.232 мкг 10 мкг 62.3% 47.7% 160 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1507 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1235 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 16.783 мкг 55 мкг 30.5% 23.4% 328 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 38.04 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10515 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.8296 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.316 г от 4.7 до 16.8 г 28% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.344 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.611 г min 16.8 г 27.4% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».