| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 110 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 8 г |
| Вода | 480 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 227 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 15.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 4.9% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 16.2% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.433 мкг | 400 мкг | 13.4% | 12.4% | 749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1233 мг | 20 мг | 10.6% | 9.8% | 942 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.43 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3989 г |
| Магний, Mg | 49.97 мг | 400 мг | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Натрий, Na | 164.49 мг | 1300 мг | 12.7% | 11.7% | 790 г |
| Сера, S | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2200 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 247.53 мг | 2300 мг | 10.8% | 10% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Марганец, Mn | 0.5302 мг | 2 мг | 26.5% | 24.5% | 377 г |
| Медь, Cu | 369.55 мкг | 1000 мкг | 37% | 34.2% | 271 г |
| Молибден, Mo | 0.454 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 15419 г |
| Селен, Se | 14.097 мкг | 55 мкг | 25.6% | 23.6% | 390 г |
| Фтор, F | 98.97 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4042 г |
| Цинк, Zn | 1.2204 мг | 12 мг | 10.2% | 9.4% | 983 г |
Энергетическая ценность киноа с грибами и овощами составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».