| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 74 г |
| Соль с трвами | 1 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23.9% | 769 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.2 мкг | 900 мкг | 42.1% | 77.2% | 237 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.301 мг | 5 мг | 46% | 84.4% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.082 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 35.4% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 13.9% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 87.2% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8688 мг | 20 мг | 4.3% | 7.9% | 2302 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.34 мг | 2500 мг | 12% | 22% | 835 г |
| Кальций, Ca | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 9% | 2060 г |
| Кремний, Si | 43.661 мг | 30 мг | 145.5% | 267% | 69 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 9.5% | 1939 г |
| Натрий, Na | 88.72 мг | 1300 мг | 6.8% | 12.5% | 1465 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.2% | 2533 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 10.8% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 163.1 мг | 2300 мг | 7.1% | 13% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2359 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 76.3% | 240 г |
| Литий, Li | 4.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 19.8% | 925 г |
| Медь, Cu | 100.39 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.3% | 996 г |
| Молибден, Mo | 11.753 мкг | 70 мкг | 16.8% | 30.8% | 596 г |
| Никель, Ni | 13.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16032 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 18.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 8.4% | 2187 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста моя составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».