Мой здоровый рацион

Рецепт Дыня и пармская ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дыня и пармская ветчина

Дыня 100 г
Ветчина в форме 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дыня и пармская ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.1% 778 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.3% 2013 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 12.7% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин РР, НЭ 1.5839 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1179 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6817 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1968 г
Натрий, Na 322.33 мг 1300 мг 24.8% 21.3% 403 г
Сера, S 82 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.5% 822 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 7.3% 1174 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4087 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 11.4% 750 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 2.7% 3192 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20000 г

Энергетическая ценность Дыня и пармская ветчина составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».