| Вода | 250 г |
| Маш (бобы мунг) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.3% | 392 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 11.5% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.18 мг | 500 мг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 10.6% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 288.462 мкг | 400 мкг | 72.1% | 43.4% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0389 мг | 20 мг | 5.2% | 3.1% | 1925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.54 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.1% | 542 г |
| Кальций, Ca | 97.27 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Магний, Mg | 82.23 мг | 400 мг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
| Натрий, Na | 20.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6439 г |
| Сера, S | 112.05 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.7% | 892 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 12.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 2.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.772 мг | 18 мг | 15.4% | 9.3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.4808 мг | 2 мг | 24% | 14.4% | 416 г |
| Медь, Cu | 435.46 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 26.2% | 230 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2275 г |
| Селен, Se | 3.785 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Фтор, F | 192.31 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2080 г |
| Цинк, Zn | 1.2369 мг | 12 мг | 10.3% | 6.2% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш вареный составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».