| Лук репчатый | 223 г |
| Морковь | 170 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 630 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19.4% | 444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.1 мкг | 900 мкг | 42.7% | 36.9% | 234 г |
| бета Каротин | 2.267 мг | 5 мг | 45.3% | 39.1% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 60.65 мг | 500 мг | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 19.3% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 26.9% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.23 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 8.6% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7147 мг | 20 мг | 28.6% | 24.7% | 350 г |
| Ниацин | 7.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.54 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5160 г |
| Кремний, Si | 5.961 мг | 30 мг | 19.9% | 17.2% | 503 г |
| Магний, Mg | 71.07 мг | 400 мг | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Натрий, Na | 47.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2757 г |
| Сера, S | 174.96 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.1% | 572 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 15.6% | 554 г |
| Хлор, Cl | 72.31 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 6.3% | 1373 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 7.917 мкг | 10 мкг | 79.2% | 68.4% | 126 г |
| Литий, Li | 1.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1833 г |
| Медь, Cu | 92.31 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.9% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 11.833 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.6% | 592 г |
| Никель, Ni | 1.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.103 мкг | 55 мкг | 29.3% | 25.3% | 342 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.29 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Хром, Cr | 18.56 мкг | 50 мкг | 37.1% | 32% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1962 мг | 12 мг | 10% | 8.6% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».