| Кальмар (Варка) | 779 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 363 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.6% | 432 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 139.01 мг | 500 мг | 27.8% | 18.7% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 9.6% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.432 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.122 мкг | 3 мкг | 37.4% | 25.1% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.4% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.704 мг | 15 мг | 18% | 12.1% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 7.407 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5213 мг | 20 мг | 27.6% | 18.5% | 362 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2298 г |
| Магний, Mg | 50.12 мг | 400 мг | 12.5% | 8.4% | 798 г |
| Натрий, Na | 99.15 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Сера, S | 176.11 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 17.6% | 381 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Йод, I | 129.38 мкг | 150 мкг | 86.3% | 58% | 116 г |
| Кобальт, Co | 55.246 мкг | 10 мкг | 552.5% | 371.3% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2878 г |
| Медь, Cu | 954.61 мкг | 1000 мкг | 95.5% | 64.2% | 105 г |
| Молибден, Mo | 9.124 мкг | 70 мкг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Никель, Ni | 3.808 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.812 мкг | 55 мкг | 72.4% | 48.7% | 138 г |
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19831 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.5157 мг | 12 мг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.574 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.8% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | min 16.8 г | 14.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров мой составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».