| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 19.8% | 370 г |
| бета Каротин | 1.457 мг | 5 мг | 29.1% | 21.2% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.491 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 8.8% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.609 мг | 20 мг | 13% | 9.5% | 767 г |
| Ниацин | 2.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.35 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7107 г |
| Кремний, Si | 3.396 мг | 30 мг | 11.3% | 8.2% | 883 г |
| Магний, Mg | 52.11 мг | 400 мг | 13% | 9.5% | 768 г |
| Натрий, Na | 173.28 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.7% | 750 г |
| Сера, S | 72.5 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Хлор, Cl | 23.62 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 17.9% | 406 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7651 мг | 2 мг | 38.3% | 27.9% | 261 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 4.576 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.7% | 1530 г |
| Никель, Ni | 0.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.123 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.5% | 1334 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12484 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.4% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.8143 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.7% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».