| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Рис | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 24.3% | 466 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 23.4% | 485 г |
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 24.4% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 57.63 мг | 500 мг | 11.5% | 13.1% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 23.6% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 32.3% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.622 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 4.5% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4201 мг | 20 мг | 27.1% | 30.8% | 369 г |
| Ниацин | 7.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.06 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.6% | 976 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9276 г |
| Кремний, Si | 4.692 мг | 30 мг | 15.6% | 17.7% | 639 г |
| Магний, Mg | 62.57 мг | 400 мг | 15.6% | 17.7% | 639 г |
| Натрий, Na | 57.45 мг | 1300 мг | 4.4% | 5% | 2263 г |
| Сера, S | 158.26 мг | 1000 мг | 15.8% | 18% | 632 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 18.4% | 618 г |
| Хлор, Cl | 86.41 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.3% | 2662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 7.2% | 1597 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 83.1% | 137 г |
| Литий, Li | 4.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2484 г |
| Медь, Cu | 83.63 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.5% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 10.058 мкг | 70 мкг | 14.4% | 16.4% | 696 г |
| Никель, Ni | 2.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.69 мкг | 55 мкг | 28.5% | 32.4% | 351 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.35 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3% | 3908 г |
| Хром, Cr | 17.89 мкг | 50 мкг | 35.8% | 40.7% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.0055 мг | 12 мг | 8.4% | 9.5% | 1193 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные с рисом составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».