| Чеснок, зелень (Жарка) | 330 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 10.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2538.5 мкг | 900 мкг | 282.1% | 215.7% | 35 г |
| бета Каротин | 2.538 мг | 5 мг | 50.8% | 38.8% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 17.66 мг | 500 мг | 3.5% | 2.7% | 2831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 13.2% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.352 мг | 2 мг | 67.6% | 51.7% | 148 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.513 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.888 мг | 15 мг | 25.9% | 19.8% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 274.6 мкг | 120 мкг | 228.8% | 174.9% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4385 мг | 20 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.33 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1477 г |
| Кремний, Si | 9.167 мг | 30 мг | 30.6% | 23.4% | 327 г |
| Магний, Mg | 33.85 мг | 400 мг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Натрий, Na | 90.26 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Сера, S | 200.96 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.4% | 498 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 10.8% | 708 г |
| Хлор, Cl | 159.78 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.3% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Йод, I | 14.53 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.4% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 11.395 мкг | 10 мкг | 114% | 87.2% | 88 г |
| Литий, Li | 5.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2551 мг | 2 мг | 62.8% | 48% | 159 г |
| Медь, Cu | 686.51 мкг | 1000 мкг | 68.7% | 52.5% | 146 г |
| Молибден, Mo | 52.462 мкг | 70 мкг | 74.9% | 57.3% | 133 г |
| Никель, Ni | 10.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.706 мкг | 55 мкг | 43.1% | 33% | 232 г |
| Стронций, Sr | 43.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18416 г |
| Хром, Cr | 36.6 мкг | 50 мкг | 73.2% | 56% | 137 г |
| Цинк, Zn | 2.4567 мг | 12 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.99 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснок жареный составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».