Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец помидор зелень пек.капуста 27.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец помидор зелень пек.капуста 27.05.2024

Огурец парниковый 110 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 7 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 15 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Пекинская капуста 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор зелень пек.капуста 27.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.9% 3333 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 25% 2390 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 33.3% 1772 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 37.5% 1577 г
Лютеин + Зеаксантин 5.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 6.5% 9474 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 5.4% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 15.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 16.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 15.076 мкг 400 мкг 3.8% 22.6% 2653 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 88.1% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 6% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 4.8% 11962 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 297.6% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.264 мг 20 мг 1.3% 7.7% 7576 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 35.1% 1706 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 17.9% 3353 г
Кремний, Si 23.785 мг 30 мг 79.3% 472% 126 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 17.9% 3317 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 3% 20570 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 3.6% 16393 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 16.1% 3653 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 4.2% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 11.9% 5070 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 38.7% 1538 г
Литий, Li 0.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 29.2% 2053 г
Медь, Cu 30.62 мкг 1000 мкг 3.1% 18.5% 3266 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 5.4% 10819 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 3% 19504 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 53262 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 17.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 8.3% 7018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор зелень пек.капуста 27.05.2024 составляет 16,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (21 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».