Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор

Томаты Свежие [Выборжец] 80 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.2% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 5.5% 4206 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.2 мг 2500 мг 0.9% 2.1% 10776 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5682 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16250 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 3.4% 6557 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7000 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 117647 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (43.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».