Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 1,8% [Хороший День] 639 г
Белок 82 г
Желток [Grovo] 43 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.6% 369 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.873 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7553 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 3% 2441 г
Макроэлементы
Калий, K 41.47 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 6028 г
Кальций, Ca 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 0.7% 10390 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24030 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1% 7294 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5674 г
Хлор, Cl 7.99 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22785 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1631 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Медь, Cu 37.7 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2653 г
Молибден, Mo 0.098 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 2.2% 3235 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6726 г

Энергетическая ценность Запеканка составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».