Мой здоровый рацион

Калорийность Брокколи Пятерочка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи Пятерочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13% 2533 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.3% 2506 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 7.3% 4500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 14.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 22% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 35.7% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 26.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 71 мкг 400 мкг 17.8% 59.3% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 93.2 мг 90 мг 103.6% 345.3% 97 г
Витамин РР, НЭ 0.638 мг 20 мг 3.2% 10.7% 3135 г
Макроэлементы
Калий, K 325 мг 2500 мг 13% 43.3% 769 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 16% 2083 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 21% 1600 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 7% 4815 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 10% 3356 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 27.7% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 16.3% 2045 г
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 38.3% 873 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 15% 2222 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 18.3% 1833 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11% 3000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Брокколи Пятерочка составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».