| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Шпинат | 30 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Редис | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26.8% | 2500 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 77.9% | 865 г |
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 85.2% | 789 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 16.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 17.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 7.4% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 20.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 22.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.837 мкг | 400 мкг | 4.5% | 30.2% | 2243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 150.3% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 12.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 364.4% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4692 мг | 20 мг | 2.3% | 15.4% | 4263 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.89 мг | 2500 мг | 10.5% | 70.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 24.2% | 2817 г |
| Кремний, Si | 29.39 мг | 30 мг | 98% | 657.7% | 102 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 26.8% | 2502 г |
| Натрий, Na | 11.47 мг | 1300 мг | 0.9% | 6% | 11334 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.4% | 9001 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 30.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 37.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 10.7% | 6077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 49% | 1366 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 12.1% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 191.9% | 350 г |
| Литий, Li | 12.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 61.7% | 1085 г |
| Медь, Cu | 75.36 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 50.3% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 47.7% | 1415 г |
| Никель, Ni | 5.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.4% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.7% | 24198 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 50.3% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2417 мг | 12 мг | 2% | 13.4% | 4965 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Полезный салат составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».