Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир 2,5% с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир 2,5% с протеином

Кефир 2,5% жирности 325 г
Молоко Простоквашино 2,5% 86 г
Протеин Double Rich Chocolate [Optimum Nutrition] 1 штука
Псиллиум 2 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 2,5% с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14% 938 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4390 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.3% 1169 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 9.4% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 16.2% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1561 г
Витамин РР, НЭ 0.7439 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2689 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.76 мг 2500 мг 5.4% 7.1% 1841 г
Кальций, Ca 111.58 мг 1000 мг 11.2% 14.7% 896 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3072 г
Натрий, Na 75.9 мг 1300 мг 5.8% 7.6% 1713 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3708 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 13.7% 956 г
Хлор, Cl 102.29 мг 2300 мг 4.4% 5.8% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19355 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 7.3% 1792 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 11.6% 1122 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 9.69 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 10320 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 8.6% 1506 г
Олово, Sn 13.56 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 4.5% 2957 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21505 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.434 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Кефир 2,5% с протеином составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».