| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Творог безлактозный 5% | 50 г |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 21.2% | 341 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 4% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 16.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.656 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2951 мг | 20 мг | 26.5% | 19.2% | 378 г |
| Ниацин | 7.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.8 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13369 г |
| Магний, Mg | 55.16 мг | 400 мг | 13.8% | 10% | 725 г |
| Натрий, Na | 354.67 мг | 1300 мг | 27.3% | 19.7% | 367 г |
| Сера, S | 171.15 мг | 1000 мг | 17.1% | 12.4% | 584 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 9.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 537.23 мг | 2300 мг | 23.4% | 16.9% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1761 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 6.541 мкг | 10 мкг | 65.4% | 47.3% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Медь, Cu | 61.83 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.5% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8% | 903 г |
| Селен, Se | 13.829 мкг | 55 мкг | 25.1% | 18.1% | 398 г |
| Фтор, F | 81 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4938 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 22.5% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.9738 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.888 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.326 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые котлеты составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».