| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Яичный белок куриный | 4 С1 |
| рисовая мука | 40 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3.5 г |
| Вода | 30 г |
| Рикотта [Galbani] | 88 г |
| Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] | 380 г |
| Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] | 125 г |
| Нектарин [Пятерочка] | 55 г |
| Кленовый Сироп без Сахара [Черное Море] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 17.5% | 826 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.5% | 5921 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 5.8% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.562 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 71174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.159 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.2% | 2316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6301 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3174 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.45 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.7% | 8489 г |
| Кальций, Ca | 4.77 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20964 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Натрий, Na | 34.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.8% | 3789 г |
| Сера, S | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2740 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 2.7% | 5333 г |
| Хлор, Cl | 33.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 6921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 1.3% | 10778 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 10.4% | 1383 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 12.14 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8237 г |
| Молибден, Mo | 0.966 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Селен, Se | 4.592 мкг | 55 мкг | 8.3% | 12% | 1198 г |
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59613 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.0971 мг | 12 мг | 0.8% | 1.2% | 12358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет пирожное нектарин крем брюле составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».