| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.3% | 633 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.1 мкг | 900 мкг | 30.3% | 21.7% | 330 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 22.8% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 31.48 мг | 500 мг | 6.3% | 4.5% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5584 мг | 20 мг | 12.8% | 9.2% | 782 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6238 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Натрий, Na | 171.44 мг | 1300 мг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Сера, S | 126.03 мг | 1000 мг | 12.6% | 9% | 793 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Хлор, Cl | 11.78 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.3% | 1140 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 8.3% | 863 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2730 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.046 мкг | 55 мкг | 18.3% | 13.1% | 547 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36265 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.4402 мг | 12 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.898 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.196 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».