Мой здоровый рацион

Рецепт банановый кекс с шоколадом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый кекс с шоколадом и орехами

Маргарин «Экстра» 50 г
Яйцо куриное 94 г
Пищевая сода 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Банан 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Шоколад горький 40 г
Шоколад с орехами 20 г
Фундук 60 г
Сахар рафинад 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый кекс с шоколадом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.9% 950 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 10.5% 259 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 4.4% 620 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.8% 714 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 6% 457 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 67.02 мг 500 мг 13.4% 3.6% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 4.1% 669 г
Витамин В9, фолаты 19.66 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.443 мг 15 мг 29.6% 8.1% 338 г
Витамин Н, биотин 4.096 мкг 50 мкг 8.2% 2.2% 1221 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5017 мг 20 мг 12.5% 3.4% 799 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.06 мг 2500 мг 12.2% 3.3% 820 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2262 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3040 г
Магний, Mg 52.82 мг 400 мг 13.2% 3.6% 757 г
Натрий, Na 738.65 мг 1300 мг 56.8% 15.4% 176 г
Сера, S 71.32 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1402 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 3.9% 694 г
Хлор, Cl 375.06 мг 2300 мг 16.3% 4.4% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 2.7% 1020 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 10% 273 г
Марганец, Mn 0.733 мг 2 мг 36.7% 10% 273 г
Медь, Cu 168.53 мкг 1000 мкг 16.9% 4.6% 593 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 1.8% 1464 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 7.809 мкг 55 мкг 14.2% 3.9% 704 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22161 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 1.6% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.683 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.469 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.921 г min 16.8 г 41.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.538 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность банановый кекс с шоколадом и орехами составляет 367,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».