Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопья 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопья 4 злака

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Пшеничные хлопья 10 г
Ржаные отруби 10 г
Ячменная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.7% 650 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 8.4% 438 г
Пищевые волокна 13.3 г 20 г 66.5% 24.5% 150 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.2% 19427 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин В1, тиамин 0.333 мг 1.5 мг 22.2% 8.2% 450 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1216 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.75 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 3.7% 1000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0848 мг 20 мг 20.4% 7.5% 490 г
Ниацин 1.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.75 мг 2500 мг 20.7% 7.6% 484 г
Кальций, Ca 103.25 мг 1000 мг 10.3% 3.8% 969 г
Магний, Mg 193.75 мг 400 мг 48.4% 17.8% 206 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4522 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2073 г
Фосфор, P 337 мг 800 мг 42.1% 15.5% 237 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.125 мг 18 мг 28.5% 10.5% 351 г
Йод, I 16.5 мкг 150 мкг 11% 4% 909 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 8.3% 444 г
Марганец, Mn 2.9585 мг 2 мг 147.9% 54.4% 68 г
Медь, Cu 388 мкг 1000 мкг 38.8% 14.3% 258 г
Селен, Se 16.65 мкг 55 мкг 30.3% 11.1% 330 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35556 г
Цинк, Zn 2.3525 мг 12 мг 19.6% 7.2% 510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хлопья 4 злака составляет 271,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».