| Стручковая фасоль | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.2% | 2533 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.8% | 778 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 23.4% | 460 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 20.3% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 30.69 мг | 500 мг | 6.1% | 6.5% | 1629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 8.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 15.2% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.344 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.19 мг | 90 мг | 103.5% | 111.1% | 97 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.6% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.592 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.6% | 1929 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2451 мг | 20 мг | 6.2% | 6.7% | 1606 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 26.2% | 409 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 1987 г |
| Натрий, Na | 20.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6442 г |
| Сера, S | 33.51 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2984 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 41.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 6.4% | 1674 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.304 мкг | 10 мкг | 43% | 46.1% | 232 г |
| Литий, Li | 29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1405 г |
| Медь, Cu | 87.84 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.4% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 4.193 мкг | 70 мкг | 6% | 6.4% | 1669 г |
| Никель, Ni | 5.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.603 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.1% | 1527 г |
| Фтор, F | 24.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 8.6% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».