| Яйцо куриное | 150 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 150 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.7% | 531 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.5% | 747 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 80.42 мг | 500 мг | 16.1% | 6.6% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 5.3% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.786 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 7.614 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5631 мг | 20 мг | 12.8% | 5.2% | 780 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.16 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 108.01 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2091 г |
| Натрий, Na | 57.24 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2271 г |
| Сера, S | 150.87 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 9.1% | 450 г |
| Хлор, Cl | 84.79 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2253 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 11.8% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Медь, Cu | 90.64 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 14.5 мкг | 70 мкг | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.607 мкг | 55 мкг | 37.5% | 15.3% | 267 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15601 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7736 мг | 12 мг | 6.4% | 2.6% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.647 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.484 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из рисовой муки составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».