| Морковь (Припускание) | 91 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 113 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 24.7% | 465 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1309.8 мкг | 900 мкг | 145.5% | 167% | 69 г |
| бета Каротин | 7.86 мг | 5 мг | 157.2% | 180.5% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 10.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.252 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 6.3% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4292 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0772 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1857 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.6 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 5.7% | 2010 г |
| Кремний, Si | 20.359 мг | 30 мг | 67.9% | 78% | 147 г |
| Магний, Mg | 37.8 мг | 400 мг | 9.5% | 10.9% | 1058 г |
| Натрий, Na | 17.34 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7497 г |
| Сера, S | 60.91 мг | 1000 мг | 6.1% | 7% | 1642 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 12.6% | 911 г |
| Хлор, Cl | 61.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 289.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 7.6% | 1518 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 5.805 мкг | 10 мкг | 58.1% | 66.7% | 172 г |
| Литий, Li | 3.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 18.8% | 611 г |
| Медь, Cu | 129.97 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.9% | 769 г |
| Молибден, Mo | 13.58 мкг | 70 мкг | 19.4% | 22.3% | 515 г |
| Никель, Ni | 6.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 391.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 6037 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6602 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.0208 мг | 12 мг | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.623 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.221 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.355 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для чечевичных котлет составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».