| Говядина отварная, по 1-392 | 145 г |
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 160 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 13.7% | 1854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 15.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.411 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 16591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 9.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 17.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.594 мг | 20 мг | 8% | 20.3% | 1255 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.15 мг | 2500 мг | 13.1% | 33.2% | 764 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6301 г |
| Кремний, Si | 3.822 мг | 30 мг | 12.7% | 32.2% | 785 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 19.5% | 1306 г |
| Натрий, Na | 424.08 мг | 1300 мг | 32.6% | 82.5% | 307 г |
| Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.4% | 2674 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 17% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 130.69 мг | 2300 мг | 5.7% | 14.4% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.336 мг | 18 мг | 13% | 32.9% | 771 г |
| Йод, I | 218.58 мкг | 150 мкг | 145.7% | 368.9% | 69 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 46.1% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 66.58 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 17% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 0.128 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.5% | 54688 г |
| Селен, Se | 1.284 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.8% | 4283 г |
| Фтор, F | 33.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 11947 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 7.1% | 3606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.731 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с водорослями составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».