| Белый гриб сушеный | 78 г |
| Картофель (Варка без слива) | 770 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 48 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 133 г |
| Вода | 4918 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.9% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.4% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 13% | 2487 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 23.1% | 1408 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 22.8% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.1% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.2% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.056 мкг | 400 мкг | 1% | 3.3% | 9862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 12.4% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.9% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3915 мг | 20 мг | 7% | 22.8% | 1437 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.38 мг | 2500 мг | 6% | 19.5% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8319 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 1% | 29703 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 5.9% | 5435 г |
| Натрий, Na | 354.69 мг | 1300 мг | 27.3% | 88.9% | 367 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11050 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 8.8% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 555.83 мг | 2300 мг | 24.2% | 78.8% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 5.2% | 6207 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 29.6% | 1105 г |
| Литий, Li | 11.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 7.2% | 4651 г |
| Медь, Cu | 41.02 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 13.4% | 2438 г |
| Молибден, Mo | 2.481 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.4% | 2821 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 117021 г |
| Фтор, F | 97.97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 7.8% | 4083 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 9.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.0767 мг | 12 мг | 0.6% | 2% | 15645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами белыми сушеными составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».