| Томатный соус, консервированный | 250 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 43.4% | 870 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2501 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 16.6% | 2278 г |
| альфа Каротин | 7.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 35.1% | 1071 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6947.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 774.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 12.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 18.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 3.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 20.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 25.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.5 мкг | 400 мкг | 12.9% | 48.7% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.65 мг | 90 мг | 41.8% | 157.7% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 35.1% | 1075 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 163.8% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7265 мг | 20 мг | 3.6% | 13.6% | 2753 г |
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 41.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.6% | 3636 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 14.7% | 2581 г |
| Натрий, Na | 245.5 мг | 1300 мг | 18.9% | 71.3% | 530 г |
| Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.9% | 4695 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 20.4% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 17.7% | 2143 г |
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 34.7% | 1084 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 28.7% | 1325 г |
| Селен, Se | 1.25 мкг | 55 мкг | 2.3% | 8.7% | 4400 г |
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 22923 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 8.7% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».