| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.3% | 1056 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 61.3% | 194 г |
| Вода | 176.2 г | 2273 г | 7.8% | 9.3% | 1290 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.9% | 857 г |
| альфа Каротин | 21.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 15% | 794 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3240 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 18.3% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 39.69 мг | 500 мг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.2 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 27.7% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 34.4% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.73 мг | 20 мг | 13.7% | 16.3% | 733 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.9 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.9% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Кремний, Si | 26.25 мг | 30 мг | 87.5% | 104.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 44.1 мг | 400 мг | 11% | 13.1% | 907 г |
| Натрий, Na | 756 мг | 1300 мг | 58.2% | 69.3% | 172 г |
| Сера, S | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1659 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 19.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 213.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 9.8% | 1224 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.99 мкг | 10 мкг | 39.9% | 47.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 25% | 476 г |
| Медь, Cu | 273 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 32.5% | 366 г |
| Молибден, Mo | 26.67 мкг | 70 мкг | 38.1% | 45.4% | 262 г |
| Селен, Se | 3.99 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.7% | 1378 г |
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42328 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 13.6% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошек зелёный из мозговых сортов [Дядя Ваня] составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».