Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пирожки на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пирожки на сковороде

Творог 2% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Мука пшеничная высший сорт 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель теста 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пирожки на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.6% 478 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.8% 1223 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 6.6% 692 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.4% 857 г
Витамин В4, холин 118.76 мг 500 мг 23.8% 10.9% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 5.7% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.712 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10776 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 4.8% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 4.4% 1046 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.567 мкг 50 мкг 19.1% 8.8% 523 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3764 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.2 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3415 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3150 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28037 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6221 г
Натрий, Na 394.43 мг 1300 мг 30.3% 13.9% 330 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 3.9% 1172 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.3% 868 г
Хлор, Cl 585.15 мг 2300 мг 25.4% 11.7% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1581 г
Кобальт, Co 5.005 мкг 10 мкг 50.1% 23% 200 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5935 г
Медь, Cu 44.94 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2225 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1665 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 14.787 мкг 55 мкг 26.9% 12.4% 372 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14519 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.259 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ПП пирожки на сковороде составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 117 гр (254.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов