| Яйцо куриное | 173 г |
| Сахар песок | 253 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 171 г |
| Яблоко | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.1% | 1750 г |
| Углеводы | 55.7 г | 219 г | 25.4% | 9.2% | 393 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.6% | 1398 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 73.99 мг | 500 мг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.902 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 5.446 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7342 мг | 20 мг | 8.7% | 3.2% | 1153 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.55 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4031 г |
| Кремний, Si | 1.733 мг | 30 мг | 5.8% | 2.1% | 1731 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3918 г |
| Натрий, Na | 43.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 2993 г |
| Сера, S | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1643 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 43.02 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 3.7% | 971 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 11.5% | 315 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.76 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.5% | 1036 г |
| Никель, Ni | 7.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.919 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18544 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.4917 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2441 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками (шарлотка) (26.05) составляет 275,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».