| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Овощные драники (4 порции по 300 гр) кабачки на терку 600 г картофель 600 г морковь 150 г яйцо - 2 шт сухие дрожжи - 5 г соль мука - 50 г отруби 60 г вода теплая 200 мл растительное масло 6 г (2 чайные ложки) для жарки Как вариант, можно овощи заменять. Муку смешать с дрожжами, ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.4% | 690 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 31.4% | 315 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 31.2% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 39.65 мг | 500 мг | 7.9% | 7.8% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.2% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 12.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 6.3% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 2.369 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2233 мг | 20 мг | 11.1% | 11% | 900 г |
| Ниацин | 1.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.24 мг | 2500 мг | 18.3% | 18.2% | 546 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3565 г |
| Кремний, Si | 42 мг | 30 мг | 140% | 138.9% | 71 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 8.2% | 1204 г |
| Натрий, Na | 203.39 мг | 1300 мг | 15.6% | 15.5% | 639 г |
| Сера, S | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2335 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Хлор, Cl | 334.7 мг | 2300 мг | 14.6% | 14.5% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1355 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.078 мкг | 10 мкг | 40.8% | 40.5% | 245 г |
| Литий, Li | 35.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4686 мг | 2 мг | 23.4% | 23.2% | 427 г |
| Медь, Cu | 139.1 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.8% | 719 г |
| Молибден, Mo | 9.405 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.3% | 744 г |
| Никель, Ni | 3.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9.5% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13454 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.6721 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1785 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные драники 250 составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».