| Капуста пекинская | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| фасоль красная бондюэль | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Крабовые палочки | 130 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.7% | 1188 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 4.3% | 3243 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6% | 2344 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 6.8% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.109 мкг | 400 мкг | 6.5% | 9% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 16% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.6% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 2.066 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2420 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 14.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3812 мг | 20 мг | 6.9% | 9.6% | 1448 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.12 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.1% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2510 г |
| Кремний, Si | 2.386 мг | 30 мг | 8% | 11.1% | 1257 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3552 г |
| Натрий, Na | 116.88 мг | 1300 мг | 9% | 12.5% | 1112 г |
| Сера, S | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.5% | 1839 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 7.4% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 49.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3020 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 17.2% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1850 г |
| Медь, Cu | 44.14 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.1% | 2266 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.4% | 1883 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.332 мкг | 55 мкг | 6.1% | 8.5% | 1651 г |
| Фтор, F | 87.79 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4556 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 30.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с пекинской ++ составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».