| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.1% | 507 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.7% | 335 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 76.49 мг | 500 мг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 12.4% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.157 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 7.5% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.863 мг | 15 мг | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 10.321 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.5% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6882 мг | 20 мг | 18.4% | 8.5% | 542 г |
| Ниацин | 3.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.78 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 157.75 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Кремний, Si | 3.548 мг | 30 мг | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Натрий, Na | 232.38 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.2% | 559 г |
| Сера, S | 144.93 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Фосфор, P | 229.7 мг | 800 мг | 28.7% | 13.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 42.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 8.719 мкг | 10 мкг | 87.2% | 40.2% | 115 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Медь, Cu | 239.49 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 11% | 418 г |
| Молибден, Mo | 2.786 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Никель, Ni | 9.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.259 мкг | 55 мкг | 44.1% | 20.3% | 227 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7060 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.9% | 947 г |
| Цинк, Zn | 1.4486 мг | 12 мг | 12.1% | 5.6% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.442 г | от 0.9 до 3.7 г | 49.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.115 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.528 г | min 16.8 г | 27% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.9% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грибами составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».