| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец парниковый | 85 г |
| Руккола | 7 г |
| Шпинат | 8 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 16.5% | 737 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2601 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.7% | 1811 г |
| альфа Каротин | 44.493 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9.9% | 1225 г |
| Ликопин | 1133.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 163.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.243 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 14.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 10.4% | 1169 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 34.9% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.477 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4193 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 11% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4892 г |
| Кремний, Si | 21.65 мг | 30 мг | 72.2% | 87.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Натрий, Na | 135.01 мг | 1300 мг | 10.4% | 12.6% | 963 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9990 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 4.6% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 10.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2009 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.2% | 2320 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 9.1% | 1328 г |
| Медь, Cu | 45.33 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 0.558 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 12545 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2041 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.214 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.027 г | min 16.8 г | 29.9% | 36.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».