| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 1400 г |
| Йогурт греческий Teos | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 27% | 254 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 58.82 мг | 500 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.052 мг | 2 мг | 52.6% | 36.1% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.825 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 14.3% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.4% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.9221 мг | 20 мг | 59.6% | 40.9% | 168 г |
| Бетаин | 6.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.28 мг | 2500 мг | 14.5% | 10% | 690 г |
| Кальций, Ca | 3.68 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Магний, Mg | 35.61 мг | 400 мг | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Натрий, Na | 62.63 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2076 г |
| Сера, S | 289.46 мг | 1000 мг | 28.9% | 19.8% | 345 г |
| Фосфор, P | 278.8 мг | 800 мг | 34.9% | 24% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1903 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Медь, Cu | 71.23 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Селен, Se | 27.14 мкг | 55 мкг | 49.3% | 33.8% | 203 г |
| Цинк, Zn | 2.1614 мг | 12 мг | 18% | 12.4% | 555 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.094 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.381 г | ~ | |||
| Лизин | 2.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 1.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.616 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 1.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.677 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.555 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые их индейки составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».